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생활사전은 생활속에서 궁금했던 용어, 참살이(웰빙)를 하기 위한 정보입니다.
(사전영역 : 일반상식 , 여행용어 , 패션용어 , 요리용어 , 기후용어 , 속담 , 의학용어 , 스포츠용어)
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(생활사전) 카나페[canape]
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| (한줄요약) 직사각형으로 본뜬 식빵에 조리한 재료를 올려놓은 것인데, 올려놓는 재료에 따라서 그 이름을 요리명으로 한다. |
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식빵을 작게 잘라서 구워 한쪽면에 버터를 바르고 식품을 얹은 서양의 전채요리로 크래커 또는 작은 빵에 치즈, 햄, 과일 등을 얹은것으로 주로 술안주나 간식으로 먹는다. 프랑스어로 카나페(canapé)는 소파(sofa)라는 뜻이다.
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